مكرونة بشاميل بالسجق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونة قلم
- 0.5 كيلو سجق
- 2 بصله
- 1 فلفل اخضر
- ملعقة ملح وفلفل
- كيس بشاميل
- 0.5 لبن
- 1 بيضه
- كوب جبنة موتزاريلا
-
1
نسلق المكرونة كويس ونصفيها
-
2
للسجق نقطعه ونقطع البصل قطع صغيرة والفلفل قطع صغيرة ونشوحة بمعلقه سمنة وملح وفلفل ونتركة يستوي
-
3
البشاميل في اناء نضع كيس البشاميل وعليه اللبن ونضرب بالمضرب لنحصل على القوام المناسب ونتركه يبرد ونضع عليه بيضه ونقلبه كويس
-
4
وف صينيه مدهونا سمنة نضع نص كميه المكرونة مقلبه في بشاميل نفردها في الصنيه و نضع عليها السجق
-
5
وباقي المكرونة نقلبها في البشاميل ونضعها على السجق
-
6
ونضع الجبنة على الوش وندخلها الفرن لتحمر من تحت ومن فوق
-
7
وبالهناا